Lindt ສຳເລັດການເປີດແຖບຊັອກໂກແລັດທາງເລືອກ vegan ໃນປີ 2022.

ທົ່ວໂລກຊັອກໂກແລັດ veganຕະຫຼາດ​ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 2 ຕື້​ໂດ​ລາ​ສະຫະລັດ​ພາຍ​ໃນ​ປີ 2032, ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ອັດຕາ​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ທີ່​ໜ້າ​ປະ​ທັບ​ໃຈ (CAGR) 13,1%.ການຄາດຄະເນນີ້ແມ່ນມາຈາກບົດລາຍງານທີ່ຜ່ານມາໂດຍ Allied Market Research, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີພືດແລະນົມ.

ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຂາດທາດ lactose ແລະອາການແພ້ນົມ, ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດ vegan.ດ້ວຍການເລືອກວິຖີຊີວິດແບບຜັກກາດຫຼາຍຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີນົມໃນອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບົດລາຍງານຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງລົດຊາດແລະແນວພັນທີ່ມີນະວັດກໍາໃນສ່ວນຊັອກໂກແລັດ vegan, ຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຫລາກຫລາຍ.ຈາກຊັອກໂກແລັດສີດຳ ແລະ ສີຂາວ ຈົນເຖິງລົດຊາດໝາກໄມ້ ແລະ ລົດຊາດແຊບໆ, ຜູ້ຜະລິດກຳລັງນຳສະເໜີທາງເລືອກໃໝ່ ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍຂື້ນເພື່ອດຶງດູດເອົາພື້ນຖານຜູ້ບໍລິໂພກ vegan ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຄາດຄະເນຂອງຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດ vegan ສະເຫນີໂອກາດທີ່ມີລາຍໄດ້ຫຼາຍສໍາລັບບໍລິສັດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະຜູ້ເຂົ້າໃຫມ່ໃນອຸດສາຫະກໍາ.ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີນົມແລະຜະລິດຕະພັນຈາກພືດຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຄາດວ່າຈະລົງທຶນໃນການຂະຫຍາຍສາຍຜະລິດຕະພັນແລະຊ່ອງທາງການຈໍາຫນ່າຍຂອງພວກເຂົາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ພັດທະນາ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່າອ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນນີ້ໃນຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດ vegan ຍັງສອດຄ່ອງກັບການປ່ຽນແປງທີ່ກວ້າງຂວາງໄປສູ່ການບໍລິໂພກແບບຍືນຍົງແລະຈັນຍາບັນ.ດ້ວຍການສຸມໃສ່ຄວາມຮັບຜິດຊອບທາງສັງຄົມແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງພວກເຂົາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດ vegan ຄາດວ່າຈະມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ, ດ້ວຍໂອກາດການຂະຫຍາຍຕົວໃນທົ່ວພາກພື້ນແລະປະຊາກອນຕ່າງໆ.ບົດລາຍງານໂດຍ Allied Market Research ຊີ້ໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດ vegan ແລະໂຄງການອະນາຄົດທີ່ສົດໃສສໍາລັບຕະຫຼາດທີ່ເຕີບໂຕຢ່າງໄວວານີ້.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ມູນຄ່າຄາດຄະເນຂອງຕະຫຼາດຊັອກໂກແລັດ vegan ບັນລຸ 2 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2032, ດ້ວຍ CAGR ຂອງ 13.1%, ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະແຫນງຊັອກໂກແລັດທີ່ອີງໃສ່ພືດ.ດ້ວຍການປ່ຽນຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະການໄຫຼເຂົ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນນະວັດຕະກໍາ, ອະນາຄົດຂອງຊັອກໂກແລັດ vegan ເບິ່ງຄືວ່າມີແນວໂນ້ມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.ຕະຫຼາດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວນີ້ສະເຫນີຄວາມສົດໃສດ້ານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບທຸລະກິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກຄືກັນ, ປູທາງໄປສູ່ອຸດສາຫະກໍາຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະຍືນຍົງໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ.