ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະການປິ່ນປົວເພື່ອຊ່ວຍຈັດການລະດັບນ້ ຳ ຕານ.ແຕ່ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງຮູບແບບການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມສຸກເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຍຶດຫມັ້ນກັບມັນໃນໄລຍະຍາວ - ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລວມທັງການປິ່ນປົວບາງຄັ້ງເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສະຫຼາດ.ນັ້ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສົງໄສວ່າຊັອກໂກແລັດຄວນຫຼີກລ່ຽງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼືວ່າຄົນອື່ນໆສາມາດເພີດເພີນກັບຫວານທີ່ຮັກໄດ້ເທື່ອໜຶ່ງ.
ພິຈາລະນາວ່າປະມານ 1 ໃນ 10 ຄົນອາເມລິກາເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຫຼາຍກວ່າ 50% ຂອງປະຊາຊົນອາເມລິກາລາຍງານຄວາມຢາກຊັອກໂກແລັດ, ມັນປອດໄພທີ່ຈະສົມມຸດວ່າຫຼາຍຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະມີຄວາມສຸກກັບຊັອກໂກແລັດຫນຶ່ງຊິ້ນເມື່ອມີໂອກາດ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນການເພີ່ມ້ໍາຕານແລະການເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: caramel, ຫມາກຖົ່ວແລະຂອງພິເສດອື່ນໆສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກສັບສົນທີ່ຈະເພີ່ມໃນການປິ່ນປົວທີ່ນິຍົມເຫຼົ່ານີ້ໃນວິທີການທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.
ຊັອກໂກແລັດມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າ
ຊັອກໂກແລັດແມ່ນເຮັດດ້ວຍໂກໂກ້, ເນີຍໂກໂກ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນົມຫຼືນົມແຂງ, ດັ່ງນັ້ນການກິນອາຫານນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໄວກວ່າອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍແລະທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຫຼື້ໍາຕານຫນ້ອຍ.
"ເຊື່ອຫຼືບໍ່, ຊັອກໂກແລັດຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີ glycemic ຕ່ໍາ," Mary Ellen Phipps, MPH, RDN, LD, ຜູ້ຂຽນຂອງThe Easy Diabetes Desserts Cookbook, ບອກEatingWell.ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສົ່ງຜົນໃຫ້້ໍາຕານໃນເລືອດຕ່ໍາກວ່າອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.
ໂພຊະນາການຊັອກໂກແລັດ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າໄປໃນສິ້ນຂອງຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍກ່ວາ້ໍາຕານຕື່ມ.ແທ້ຈິງແລ້ວ confection ນີ້ສະຫນອງໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເລືອກສໍາລັບແນວພັນທີ່ຊ້ໍາ (ຫຼື cocoa ສູງກວ່າ).
ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ
ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ຊັອກໂກແລັດໃນຫົວຂໍ້ຂອງມັນ, ຊັອກໂກແລັດສີຂາວແມ່ນບໍ່ມີສານໂກໂກ້ໃດໆ.ຊັອກໂກແລັດສີຂາວປະກອບດ້ວຍມັນເບີໂກໂກ້, ນົມແລະນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ມີສານໂກໂກ້.
- 160 calories
- ໂປຣຕີນ 2g
- ໄຂມັນ 10 ກຣາມ
- ຄາໂບໄຮເດຣດ 18 ກຣາມ
- ້ໍາຕານ 18 g
- ເສັ້ນໄຍ 0g
- ທາດການຊຽມ 60 ມກ (6% ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)
- ທາດເຫຼັກ 0.08 ມກ (0% DV)
- ໂພແທດຊຽມ 86 ມກ (3% DV)
ຊັອກໂກແລັດນົມ
ຊັອກໂກແລັດນົມມີປະລິມານລະຫວ່າງ 35% ຫາ 55% ຂອງໂກໂກ້, ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າທີ່ພົບໃນຊັອກໂກແລັດສີຂາວແຕ່ນ້ອຍກວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ.ຊັອກໂກແລັດນົມແມ່ນເຮັດດ້ວຍມັນເບີໂກໂກ້, ນ້ ຳ ຕານ, ຜົງນົມ, ເລຊິຕິນແລະໂກໂກ້.
- 152 calories
- ໂປຣຕີນ 2g
- ໄຂມັນ 8 ກຣາມ
- ທາດແປ້ງ 17 ກຣາມ
- ້ໍາຕານ 15 g
- ເສັ້ນໄຍ 1g
- ແຄວຊຽມ 53 ມກ (5% DV)
- ທາດເຫຼັກ 0.7 ມກ (4% DV)
ໂພແທດຊຽມ 104 ມກ (3% DV)
ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ
ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດແມ່ນຮູບແບບຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ບັນຈຸທາດໂກໂກ້, ເນີຍໂກໂກ້ ແລະນໍ້າຕານຕື່ມ, ໂດຍບໍ່ມີນົມ ຫຼືມັນເບີທີ່ພົບໃນຊັອກໂກແລັດນົມ.
ຊັອກໂກແລັດ 1 ອອນສ໌ (70-85% ໂກໂກ້) ມີ:
- 170 calories
- ໂປຣຕີນ 2g
- ໄຂມັນ 12 ກຣາມ
- ທາດແປ້ງ 13g
- ້ໍາຕານ 7 g
- ເສັ້ນໄຍ 3g
- ແຄວຊຽມ 20 ມກ (2% DV)
- ທາດເຫຼັກ 3.4 ມກ (19% DV)
- ໂພແທດຊຽມ 203 ມກ (6% DV)
ປະໂຫຍດຂອງການກິນຊັອກໂກແລັດ
ການກິນຊັອກໂກແລັດສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານພໍໃຈ.ການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແມ່ນເຊື່ອມໂຍງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈບາງຢ່າງ, ຍ້ອນອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໂກໂກ້, flavonoids ແລະ theobromine ແລະເນື້ອໃນ້ໍາຕານຕ່ໍາ.
ທ່ານອາດຈະມີສຸຂະພາບຫົວໃຈດີຂຶ້ນ
ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານtwice ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນພະຍາດຫົວໃຈຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.ແລະການກິນຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນ polyphenol ຂອງມັນ.Polyphenols ມີບົດບາດໃນການສ້າງ nitric oxide, ໂມເລກຸນທີ່ສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າລົງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈຕ່ໍາ.
ເຈົ້າອາດຈະຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນ
ໃນຂະນະທີ່ການກິນຊັອກໂກແລັດຈະບໍ່ເປັນລູກປືນ magic ທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ເຫມາະສົມ, ລວມທັງມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ.
ການເລືອກຊັອກໂກແລດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ຊັອກໂກແລັດແລະຮູບແບບການກິນທີ່ເປັນມິດກັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້ໂດຍມີຄວາມຮູ້ເລັກນ້ອຍ.ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊອກຫາ
ເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນເຊື່ອມໂຍງກັບເນື້ອໃນຂອງໂກໂກ້, ການເລືອກແນວພັນທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂອງໂກໂກ້ສູງກວ່າແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສິ່ງທີ່ຈະຈໍາກັດ
ການຈໍາກັດການເພີ່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງ, ເຊັ່ນ caramel, ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະຫລາດສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.ນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາ.
ເຄັດລັບທີ່ຈະລວມເອົາຊັອກໂກແລັດໃນອາຫານເບົາຫວານສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມ
ການເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງກິນຊັອກໂກແລັດຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຈົ້າ.ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມອົມຂະຫນາດຮູບເງົາໃນໂຮງລະຄອນທຸກໆມື້, ມີຫຼາຍວິທີທາງໂພຊະນາການ (ແລະຍັງແຊບ) ທີ່ຈະລວມເອົາຊັອກໂກແລັດໃນຮູບແບບການກິນຂອງເຈົ້າ:
- ດູດຊັອກໂກແລັດ 1 ອອນສ໌ຫຼັງອາຫານ
- ຈືນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ລະລາຍ
- ເພີດເພີນໄປກັບຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ Hummus ເປັນອາຫານວ່າງ
- ມີ Mug Brownie ໄວແລະງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານ
ເສັ້ນທາງລຸ່ມ
ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດລວມເອົາຊັອກໂກແລັດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງແທ້ຈິງແລະຍັງມີປະສົບການດ້ານສຸຂະພາບໃນທາງບວກ.ເພີດເພີນໄປກັບສີ່ຫຼ່ຽມຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຫຼັງຄ່ໍາຫຼືກິນເຂົ້າຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດທີ່ປົກຄຸມຮອບວັນວາເລນທາຍເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເຮັດຖ້າທ່ານມັກມັນ.
ເວລາປະກາດ: 26-07-2023