ເພື່ອປົດປ່ອຍທ່າແຮງຂອງ cacaofruit ທັງ ໝົດ, Barbosse Naturals, ກໍ່ຕັ້ງໂດຍ Barry Callebaut, ໄດ້ເປີດຕົວ "ຜົງ cacao ບໍລິສຸດ 100% ທີ່ບໍ່ມີກະແສ", ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບ ໃໝ່ ທີ່ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະໃນການຜະລິດອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະ ໜອງ ການຂະຫຍາຍຕົວໄດ້. ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຍີ່ຫໍ້ອ້າງວ່າເປັນ 'ຕະຫຼາດທໍາອິດ', ໂດຍລະບຸວ່ານອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ, ນ້ໍາ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ຜົງຄາໂກ້ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ປະສົບການລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງໃຫມ່ຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແລະກະແລັມ.
ໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບ cacaofruit ທີ່ປັບປຸງແລະສ້າງໃຫມ່ຂອງ Cabosse Naturals ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ຊ່າງຫັດຖະກໍາແລະຍີ່ຫໍ້ຍັງສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາເຄື່ອງຫມາຍການຢັ້ງຢືນການຍົກລະດັບແລະສ້າງໃຫມ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນທໍາອິດໃນໂລກເພື່ອຍົກລະດັບແລະສ້າງເຄື່ອງຫມາຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຊື້ທີ່ມີອິດທິພົນແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍອາຫານແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ.
Cacaofruit ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຖືກຖິ້ມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ (ເຖິງ 70% ຂອງໝາກກອກເທດກ່ອນໜ້ານີ້ຖືກຍົກເລີກ – ເຖິງ 10 ລ້ານໂຕນ).Cacaofruit ມີເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີໂພຊະນາການ, ເຊິ່ງຖືກຫໍ່ດ້ວຍເມັດຫຼືຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຄ່າ, ເຊິ່ງຖືກເກັບກ່ຽວແລະໃຊ້ໃນການຜະລິດ chocholate.
ການຍົກລະດັບ ແລະນຳມາໃຊ້ໃໝ່ຜົງຄາໂກ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຫວານນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຖືກເສຍໄປ ແລະ ປະສົມກັບຄາໂກ້ເປັນສາຍພັນໃໝ່ເພື່ອຜະລິດສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແຊບ.
William Angleys, ຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍຂາຍຂອງ Cabose Naturals, ກ່າວວ່າ: "ຜົງໃຫມ່ນີ້ນໍາເອົາລົດຊາດຫມາກໄມ້ສົດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເນື້ອເຍື່ອ cacao ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ແລະເນື່ອງຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫວານທໍາມະຊາດຂອງມັນ, ມັນສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະໃນການຕື່ມໄຂມັນໃນເຂົ້າຫນົມອົມແລະກະແລັມ. .ມັນຍັງເອົາລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະຖືກຍົກລະດັບ.”
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-04-2023