ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 28 ເດືອນຕຸລາຫາວັນທີ 1 ພະຈິກ 2023 ທີ່ຫໍ 5 ຂອງປະຕູ Versaillles, ແລະເປັນການເຕົ້າໂຮມທີ່ຄາດຫວັງຢ່າງກະຕືລືລົ້ນສໍາລັບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນອຸດສາຫະກໍາແລະຍັງເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນ.

ປີນີ້, Salon du Chocolat ຈະເນັ້ນໃສ່ການສະແດງອາຫານຫວານຂອງຝຣັ່ງ, ລວມທັງອາຫານສາກົນຊັ້ນນໍາ.ຊັອກໂກແລັດຍີ່ຫໍ້ໃນ Franch ທີ່ໄດ້ຮັບການກໍານົດ, repressentatives ຈາກປະເທດຜູ້ຜະລິດ cocoa, ແລະສະຖານທີ່ອຸທິດຕົນສໍາລັບ confectioners ຍີ່ປຸ່ນ.

ຜູ້​ຈັດ​ຕັ້ງ​ກ່າວ​ວ່າ, ​ໃນ 5 ມື້​ໃນ​ເດືອນ​ຕຸລາ, ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ມີ​ຜູ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ 500 ຄົນ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ຜູ້​ຜະລິດ​ຊັອກ​ໂກ​ແລັດ​ຂອງ​ຝຣັ່ງ​ແລະ​ຕ່າງປະ​ເທດ, ຜູ້​ຊື້​ຮ້ານ, ຜູ້​ສະໜອງ​ອຸປະກອນ, ຜູ້​ຜະລິດ​ປົກ​ຫຸ້ມ ​ແລະ ຜູ້​ສະໜອງ​ໝາກ​ຖົ່ວ​ໂກ​ໂກ້.ເຫດການ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ກວ່າ 100.000 ຄົນ​ໃນ​ທ້າຍ​ອາທິດ​ທີ່​ຍາວ​ນານ​ຢູ່​ປາຣີ.

ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ເທດສະການຊັອກໂກແລັດນີ້ ເປັນການລະນຶກເຖິງສິລະປະການເຮັດເຂົ້າໜົມຝຣັ່ງ.Mondial du Chocolat & du Cacao et de la Patisserie ແມ່ນການສະແດງຄວາມຮູ້ດ້ານວິຊາຊີບ.ສະບັບປີ 2023 ຈະມີສອງຂົງເຂດໃໝ່ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງປະເພນີການເຮັດອາຫານ, ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ເປັນສັນຍາລັກ ແລະສູດອາຫານໃນພາກພື້ນ.

"ໃນສາມສິບປີທີ່ຜ່ານມາ, Salon du Chocolat Paris ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຝຣັ່ງເສດເປັນສະຖານທີ່ເຕົ້າໂຮມຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທັງຫມົດໃນອຸດສາຫະກໍາໂກໂກ້.ທຸກໆປີ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງການຫັດຖະກໍາທີ່ສວຍງາມແລະນະວັດຕະກໍາໃນການສ້າງອາຫານສາກົນນີ້,” ໂຄສົກກ່າວວ່າ.